Вечеря "працюючої мами" — смачно і вистачає на кілька днів.

Ця страва - справжній порятунок для зайнятих мам. Все викладається за кілька хвилин, а результат - ситна, ароматна вечеря, якої вистачить на кілька днів. Ідеальне рішення, коли немає часу, але хочеться приготувати щось домашнє й смачне.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• лаваш тонкий - 1 шт.;
• майонез - 1 ст. л.;
• плавлений сир - 200 г;
• шинка - 200 г;
• олія - для змащення форми.

Для заливки:

• сметана - 130 г;
• яйця - 2 шт.;
• сіль, перець - до свого смаку.

Спосіб приготування

Лаваш змастити майонезом, викласти чергуючи скибочки шинки та плавленого сиру. Згорнути щільним рулетом і нарізати порційними шматочками.

Форму для запікання змастити олією, викласти рулетики.

У мисці змішати сметану, яйця, сіль і перець до однорідності. Залити суміш у форму поверх рулетиків.

Запікати в духовці при 180 °C приблизно 25 хвилин до золотистої скоринки. Перед подачею прикрасити свіжою зеленню.

Раніше ми писали про рецепт лінивих пиріжків на картопляному пюре - тісто легке та пухке.

Також ми писали про правильне тісто для пельменів - не розварюються і не злипаються.

Ще ми розповідали про найкращий рецепт тіста для вареників - ніколи не розварюються.

У цій статті подано рецепт сітнного рулету, що ідеально підходить для зайнятих мам, які мають мало часу на готування, але хочуть смачно поїсти. Завдяки лавашу, шинці та плавленому сиру ця страва виявиться ситною та ароматною, адже додасть простої домашньої вечері особливий шарм. Такий рулет стане відмінним варіантом для сімейного обіду або вечері.