Rynek mocno wstrząśnięty: Ukraińców ostrzeżono o wzroście cen produktów mlecznych.

Ukraińców ostrzeżono o wzroście cen produktów mlecznych

Analityk Stowarzyszenia Producentów Mleka Giorgi Kuchaleishvili zauważył, że obecnie ceny surowego mleka w Ukrainie są stabilne. Wzrost popytu na ukraińskie produkty mleczne za granicą sprzyja tej stabilności. Jednak dalszy rozwój sytuacji będzie zależał od sukcesu eksportu, zwłaszcza w warunkach spadku wewnętrznego spożycia.

Na chwilę obecną ceny mleka różnych gatunków pozostają na następującym poziomie: mleko ekstraklasowe kupowane jest za 16,12 UAH/kg, mleko wyższej klasy za 15,93 UAH/kg, a mleko pierwszej klasy za 15,60 UAH/kg. Ogólny średni ważony wskaźnik dla trzech klas wyniósł 15,97 UAH/kg.

Zmiany w bilansie miały miejsce na rynku gotowych produktów mlecznych na tle wzrostu ilości eksportu... Poprawiła się rentowność produkcji produktów mlecznych z mleka wyższej klasy.

Jednak możliwy wzrost cen zakupu mleka w przyszłości może być ograniczony zniesieniem przez Komisję Europejską autonomicznych środków handlowych dla ukraińskich produktów mlecznych. Środki te są ważne dla stabilności branży.

Dlatego kontynuacja autonomicznych preferencji handlowych będzie kluczowa dla ukraińskiego przemysłu mleczarskiego. W przeciwnym razie branża może stać się świadkiem problemu nadprodukcji, co może wywierać presję na ceny i prowadzić do ich obniżenia.

Kontekst

Wzrost cen produktów mlecznych może wpłynąć na konsumentów oraz producentów rolnych, co skłoni ich do poszukiwania alternatywnych rynków lub oszczędzania na własnej produkcji produktów mlecznych. Może to także prowadzić do skarg konsumentów na nowe ceny oraz wpływać na ich nawyki i wybory zakupowe. Dla producentów rolnych wzrost cen może być zarówno impulsem do zwiększenia produkcji, jak i próba ich możliwości finansowych oraz konkurencyjności na rynku. W ten sposób producenci i konsumenci produktów mlecznych muszą być gotowi na możliwe zmiany cen i szukać optymalnych strategii w warunkach rosnących kosztów produkcji.