Koszyk produktów-2025: jakie czynniki będą kształtować ceny na Ukrainie.

Według prognoz ekonomisty Olega Pendzina, ceny produktów na Ukrainie w 2025 roku będą zależeć od wielu czynników, w tym od plonów, siły nabywczej i inflacji. Oczekuje się, że najbardziej zdrożeją warzywa i ziemniaki, podczas gdy ceny mięsa i produktów mlecznych będą rosły wolniej.

„Kiedy mówimy o koszyku żywnościowym, to jego wzrost średnio wyniesie 9,5%. Ważne jest jednak zrozumienie, że w przypadku niektórych kategorii produktów, takich jak warzywa czy jaja, ceny mogą wzrosnąć znacznie bardziej z powodu niskiej wydajności lub wzrostu kosztów surowców” - wyjaśnia Pendzin.

Inflacja wpływa na wszystkie grupy produktów, ale w różnym stopniu. Warzywa, które są najbardziej wrażliwe na warunki pogodowe i wydajność, mogą zdrożeć o 30-50%. Ceny jaj również mogą wzrosnąć z powodu wysokich kosztów paszy. Z drugiej strony, mięso będzie drożało najmniej z powodu spadku popytu. Ukraina jest czołowym producentem produktów rolnych, dlatego wydajność ma bezpośredni wpływ na ceny na rynku wewnętrznym. Według Pendzina, plon ziemniaków zmniejszył się, co doprowadziło do wzrostu ich cen. W 2025 roku rozwój sytuacji będzie zależał od warunków pogodowych. Jeśli plony będą korzystne, można będzie powstrzymać wzrost cen. W przeciwnym razie można oczekiwać znacznego wzrostu cen podstawowych produktów. Siła nabywcza ludności również wpływa na dynamikę cen. Z danych Centrum Razumkowa wynika, że 44% Ukraińców zmusza się do oszczędzania na żywności, wybierając tańsze produkty. Prowadzi to do wzrostu popytu na tanie produkty, co z kolei prowadzi do podwyższenia ich cen. Ekspert zauważa również, że import towarów, w tym warzyw i owoców, może częściowo wpływać na wzrost cen. Jednak kurs hrywien nie będzie miał dużego wpływu na ogólną sytuację. „Widzimy, że tanie produkty, takie jak ziemniaki czy warzywa, będą drożały szybciej, podczas gdy drogie produkty będą rosły wolniej. Odraca to rzeczywistą siłę nabywczą Ukraińców” - podkreśla Pendzin.